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【澳门1号营养科普】夏至节气饮食养生知多少

来源: | 发布日期:2024-06-21

       夏至,是二十四节气中的大节,一般在每年的6月21日前后。在夏至这天,太阳直射地面的位置,到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼达到最长,夏至也是一年中最重要的养生节气,此时人体阳气升浮,感受天地气机。

       俗话说:“暑气伤身更伤心”,夏至时节气候炎热干燥,容易造成一些身体上的不适,应该注意夏至的养生。下面是为大家整理的夏至节气饮食养生小建议,希望对大家有所帮助。

夏至饮食养生建议:

1、饮食清淡,多吃苦味菜

苦瓜

       夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。可吃些苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜、莴笋叶、芹菜叶等,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。

2、多吃绿叶菜

       夏至的食材中绿叶菜也是不错的选择,如白菜、油麦菜、菠菜、苋菜等,都是很好的健康食物。

3、多吃瓜果

       瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。香瓜、黄瓜、哈密瓜,杨梅,桃子,火龙果...都含有丰富的营养元素,且有很好的清热解暑作用。

水蜜桃

4、适量饮茶

       俗话说“喝了夏至茶,暑气绕道走”,酷暑时节,茶是降温消暑的“最佳搭档”,绿茶,红茶,茉莉花茶,金银花茶,菊花茶,柠檬茶,百香果茶等等,都是很好的饮品选择。

5、可把粥当主食

       暑热会减弱食欲及肠胃消化功能,当胃口不好时,粥类是不错的选择。粥类易于消化,既能补充水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑主食的不错选择。做粥时,加入豆类、杂粮、果蔬等,还可以加强粥的保健效果。

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