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今日小满 | 万物盈夏,小得盈满

来源: | 发布日期:2024-05-20

       小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”是说小满节气后,苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段,麦子开始成熟。

       “四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。由于小满节气期间是湿性皮肤病的易发期,因此,饮食调养要以清淡素食为主,可以常吃具有清热祛湿作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、西红柿等。

小满到来,可适量食用以下食物:
1、枇杷

       “小满枇杷半坡黄”。枇杷时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间。许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰。

枇杷粉

2、苦瓜
       苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。
3、莴笋
       莴笋味苦,性微寒,有利通经脉、利气、去口气、明眼目等效果,莴笋还具有镇静作用,适量食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
4、苦菜
       苦菜的营养丰富,含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,并具有清热功能。
5、马齿苋
       马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等作用,适用于急性肠炎、痢疾、黄疸、牙龈炎等病症。

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