生活中越来越多客户朋友喜欢用果蔬来制作五颜六色的食品饮品，主要是对人工色素食用安全的心理芥蒂和对健康饮食的需求。为了让您买的开心，吃的放心，澳门1号生物为大家整理出一些关于果蔬色彩的介绍，希望能帮助您对健康果蔬多一点了解。

       绿色系果蔬：芹菜，羽衣甘蓝，菠菜，麦苗，斑斓叶等，羽衣甘蓝富含维生素、矿物质、膳食纤维。芹菜富含膳食纤维，菠菜含铁，可以根据营养来做选择。

       红色系果蔬：草莓，西瓜，苹果，火龙果，蔓越莓，黑加仑，甜菜根，红曲米等，红色的食材富含番茄红素、花青素等色素成分。

       黄色/橙色系果蔬：柠檬，香蕉，沙棘，芒果，南瓜，胡萝卜等，黄色和橙色的色素成分“β胡萝卜素”，有抗氧化作用。柠檬皮中含有的柠檬酸有放松效果，香蕉含糖多，但是富含膳食纤维。

       紫色系：蓝莓，桑葚，紫葡萄，紫薯等，颜色浓的紫色食材含有花青素、钾、钙、铁等，具有较强的抗氧化作用，对恢复眼睛疲劳、改善贫血也有效果。

蓝色：蝶豆花粉；棕色：可可粉，大枣粉...

       以上就是我们为您介绍的蔬果色彩搭配，澳门1号生物专注于果蔬粉和植物提取物的研发和生产，我们为您提供天然果蔬粉、植物萃取原料等产品和技术服务，如果您有需要，欢迎咨询我们。